食べる すき家から沖縄県産もずくを使用した沖縄もずく牛丼が地域限定で食べられる
7月3日から、すき家で期間限定メニューとして、沖縄もずく牛丼が販売されます。7月末までの期間限定な上に、地域も沖縄、東京、神奈川の442店舗限定とのこと。東京と神奈川の売れ行きを見て、他地域に販売を広げていく予定でしょうか。それとも、沖縄県...
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ニュース もずくのフコイダンが注目されている理由をL4YOUが解説
8/3放送のテレビ東京系「L4YOU！」で、もずくがスーパーフードとして注目されていると紹介されていました。元々はレディス4という番組名で、明確に主婦層を中心とした女性をターゲットにしていた番組ですが、L4YOU！と番組名を変えて、多少それ...
食べる 沖縄ならではのワケあり フコイダン豊富な簡単もずくレシピ
思いがけず、生もずくをたくさんもらってしまった！というシチュエーションは滅多にないと思います。しかし全国の90%以上を生産している沖縄では、生もずくが袋にどっさりと入って売られている光景は全然珍しくありません。とはいえ、もずくの収穫時期は4...
遊ぶ 意外？沖縄南部の潮干狩りでは貝だけではなく●●も採れるらしい！？
潮干狩りといえばアサリをはじめとした貝拾いが当たり前だと思っていたのですが、沖縄にはそんな既成概念を打ち砕く事実があります。4月、5月がシーズンで大潮の干潮の時にしか採れず、日中に限れば1ヶ月の中で数日しかないという貴重な潮干狩りです。それ...