食べる

沖縄料理と有機野菜が時間無制限で食べ放題!だいこんの花

沖縄の食材を使ったヘルシー料理からデザートまで、好きなだけ楽しめるビュッフェスタイルのレストラン「だいこんの花」沖縄県内に3店舗を構え、旬の県産野菜のパワーと素材の味を活かした料理は、身体にやさしく元気が出るものばかり。自社経営の今帰仁村に...
食べる

栄町市場近く安里のうりずんは沖縄の泡盛すべてを常備する老舗店

ゆいレール安里駅から徒歩5分、1972年創業の老舗の沖縄料理専門店うりずん沖縄がウイスキー全盛だった時代から泡盛にこだわり、県内すべての泡盛を常備する姿勢は今も変わらず、泡盛の百貨店といった装いでしょうか。古民家風の店では、常連客と観光客が...
ニュース

安室奈美恵引退が日本のみならず海外でも深刻な影響を与えている!?

9月20日、人気歌手の安室奈美恵さんが突如、1年後2018年9月に芸能界から引退することを発表。歌手生活25周年を迎え、さらなる活躍が期待された矢先の引退発表でしたが、安室さん自身は節目の年だからこそ決意したとコメントしています。歌手の安室...
遊ぶ

美ら海水族館で人気のジンベエザメを間近で観察できる人気体験ツアー

美ら海水族館でも1、2を争う人気者の世界最大の魚類ジンベエザメ。普通であれば水槽越しに見るだけですが、ダイバーでなくとも体長10メートル以上にもなるジンベエザメと海の中で泳げる、夢のようなプログラムがあります。那覇から車で約1時間程の読谷村...
食べる

那覇牧志のフィッシャーマンズクラブで糸満産鮮魚の本格フレンチが味わえる

1983年にオープンしたフレンチレストラン「フィッシャーマンズクラブ」オープン当初は糸満市公設市場内で営業していましたが、2015年に現在の那覇市の平和通り商店街へと移転しました。那覇の一流ホテルでフレンチの修行をしたオーナーシェフ自ら、以...
食べる

石垣牛が堪能できる炭火焼肉やまもとは予約必須の超人気店

1995年のオープン当初から石垣牛にこだわってきた「炭火焼肉やまもと」石垣島に訪れる際は是非にとオススメしたいところですが、超のつくほどの人気店なので、噂では3ヶ月先まで予約でいっぱいなんだとか。旅行の予定が決まったら早めに予約するのがベス...
食べる

孤独のグルメで絶賛された黒豚アグーが食べられる中目黒の草花木果

中目黒の駅近にありながら、隠れ家的な雰囲気を持つ沖縄料理店「草花木果」希少種の黒豚アグーの一頭買いで知られ、そのアグー料理目当てに訪れるお客さんも多いお店です。メニューの紹介によれば、甘み成分のグルタミン酸が一般の豚肉の2.5倍で、コレステ...
食べる

美ら海水族館帰りに広い庭でハンモックに揺られながらのんびりと過ごしたいカフェ

周囲わずか8km、沖縄本島から車で往来できる小さな瀬底島にたたずむ緑に囲まれたカフェ「fuu cafe」美しい天然のビーチにフクギ並木、赤瓦の集落が残る沖縄の原風景とも言うべき島に現れるログハウス風の建物。美ら海水族館から車で10分程の距離...
泊まる

1日2組限定の古宇利島のヴィラホテルでは満天の星空が楽しめる

海が美しくハートロックとドライブコースとして人気の古宇利島、その高台にある1日2組限定の隠れ家的ホテル「ヴィラ デラ セーラ」バリ島のヴィラをコンセプトとした室内には、バリの家具が置かれ雰囲気を醸し出しています。周辺には瓦屋根の素朴な風景が...
食べる

沖縄市のアヒル亭でぜんそくや風邪に効能があるアヒル汁が安く食べられるワケ

アヒル料理といえば中華料理の北京ダックが有名ですが、沖縄でも昔から薬膳料理として重宝されてきました。沖縄ではアヒルが入ったスープ、アヒル汁で食べるのが一般的です。とはいえ、アヒルは生産量が少ないこともあり、どこでも食べられるといった代物では...