スポンサーリンク 沖縄観光の代名詞とも言える美ら海水族館のある本部町には、数多くの沖縄そば屋が立ち並ぶ「伊豆味街道」があります。 その街道に鎮座する山原そばは昼時のみの営業ですが、開店前から駐車場にはレンタカーが続々とや…

「とんねるずのみなさんのおかげでした」で沖縄出身のMAX満島真之介さんと黒木メイサさんが懐かしのフードとして紹介したチャーリー多幸寿。 タコスといえば、ひき肉にスパイスを混ぜ込んだタコミートをパリパリのシェルで包んだアメ…

車社会の沖縄には、本州と同じように道の駅が結構存在します。 それぞれの道の駅が特色を打ち出し、ドライブルートに道の駅立寄りをスケジューリングしている観光客も少なくないと思われます。 道の駅でイートインで食べられるものとい…

フグ料理といえば値段が張るので、そうそう気軽に食す機会もありません。 物価が安い沖縄とはいえ、フグが安く食べられるなんて話も聞いたことなかったですし。 ところが、沖縄ではリーズナブルにフグを食す習慣がありました！ フグと…

思いがけず、生もずくをたくさんもらってしまった！というシチュエーションは滅多にないと思います。 しかし全国の90%以上を生産している沖縄では、生もずくが袋にどっさりと入って売られている光景は全然珍しくありません。 とはい…

沖縄では三線を聞きながらお酒を呑める店は少なくありません。 ゆいレール県庁前駅から徒歩5分の「あっぱりしゃん」もその一つ。 ガイドブック等でオススメされているのか、最近では平日でも予約無しでは入れないこともあるほどの人気…

元祖ゆし豆腐そばの看板を掲げる高江洲そば。 【ゆし豆腐とは】 沖縄の伝統的な郷土料理。 豆乳ににがりを入れただけで、枠に入れて固める前のやわらかいおぼろ状の豆腐のこと。 そのまましょうゆをかけて食べたり、みそ汁などの具に…

終電というトリガーがない沖縄では、夜が更けるほどに盛り上がりを見せ、気がついたらついつい夜更かしをしてしまったなんてことも全然珍しくありません。 夜更かしの代償として、朝食がないがしろにされるのは良くあることです。 その…