軽食

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全席禁煙化で話題の県庁前の串カツ田中 居酒屋のタブーを破る○○戦略とは?

県庁前より徒歩5分、串カツ田中の沖縄1号店となる久茂地店があります。 串カツといえば大阪のソウルフードですが、串カツ田中は大阪発祥ではなく、1号店は東京世田谷でした。 全国に200店舗以上ある串カツ田中ですが、大阪への出店は東京出店からずい...
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沖縄南部でぜんざいといえば糸満の丸三(まるみつ)冷し物店のかき氷!

那覇空港から車で20分ほど南下、糸満公設市場の近くにある、ぜんざいが有名な丸三(まるみつ)冷し物店 那覇バスターミナルからであれば、89番バスで約30分、糸満市場入口バス停下車後、徒歩3分。 沖縄でぜんざいといえば、甘く煮た金時豆にかき氷を...
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南風原町の可否館(こーひーかん)で飲む、やちむんに注がれた極上珈琲

沖縄県公文書館の近くにある、コンクリート住宅の1階にある可否館(こーひーかん) こだわりの沖縄やちむんで味わう絶品珈琲は、焙煎室で煎りたての鮮度抜群の珈琲豆を使用されています。 じっくりと焙煎された珈琲豆は、ひたすら深く美味さに溢れています...
見どころ

うるま市の畑に現れるとんがり屋根の宮殿はホテルではなく●●だった

具志川の基地近くにそびえ立つ、白く大きな城。 一見するとブティックホテルのようにしか見えませんが、実は喫茶店です。いや正確には、でした。 トンガリ屋根のお城のような外観に、確かに「Coffee」の文字が見えましたが… 喫茶薔薇園だった時の話...
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奥武島の有名な天ぷらの店 大城てんぷら店のメニューや行き方は?

てんぷらといえば沖縄以外でも普通に食される食べ物ですが、実際に食べてみると沖縄県外のものとは少し違いがあります。 一般的な美味しい天ぷらのイメージといえば、衣がカラっとしていますが、沖縄のてんぷらはフリッターのように衣がしっとりしているとい...